不銹鋼廚房設備的優(yōu)點(diǎn)及保養技巧
一、不銹鋼廚房設備的優(yōu)點(diǎn):1羞芍、不銹鋼廚房設備低碳悍本,不會(huì )有輻射挽封。2、好清洗,沒(méi)有衛生死角,好保養。3、防火,抗高溫搬鼓。4阔踢、防滲透性好,耐酸,耐堿,耐性好畔侮,外面強度高草颤。5、抗擊性好,硬度高,抗磨。6、變色,外面光...
點(diǎn)擊量:399發(fā)表時(shí)間:2021-02-01商用廚房設備的設計要求有哪些?
安全的原則:商用廚房設備的設計首要就是安全原則,人生安全、社會(huì )安全為重中之重。要確保設計產(chǎn)品的質(zhì)量保證,商用廚房設備在設計上應考慮其在使用過(guò)程中符合人體安全原則信不,避免過(guò)多的尖銳設計践瓷,保障人在使用過(guò)程中...
點(diǎn)擊量:436發(fā)表時(shí)間:2021-02-01廚房設備的分類(lèi)有哪些况八?
廚房設備一般分為:1、儲藏設備,其分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過(guò)廚房?jì)鹊碾姳洹⒗洳毓竦仍O備實(shí)現的。儲藏設備是指各種底柜、吊柜、角柜捌议、多功能裝飾柜等。2、洗...
點(diǎn)擊量:435發(fā)表時(shí)間:2021-01-29不銹鋼廚具為什么會(huì )出現生銹的現象?
隨著(zhù)時(shí)代的進(jìn)步,如今不銹鋼技術(shù)已經(jīng)普及到了各行各業(yè),但是隨著(zhù)我們對不銹鋼制品的使用增加,大家就會(huì )發(fā)現一個(gè)問(wèn)題,那就是廣告里說(shuō)的不銹鋼不會(huì )生銹,但是我們買(mǎi)回來(lái)卻有一些生銹了,這是怎么回事呢,今天就帶大家...
點(diǎn)擊量:576發(fā)表時(shí)間:2021-01-29如何選擇廚房設備排煙罩??
關(guān)于廚房設備排煙罩的種類(lèi)和選擇1词羹、簡(jiǎn)易沒(méi)有擋油板和送風(fēng)設備的集氣罩適合不同的靈活機動(dòng)場(chǎng)所弄慰,便于加工裝置,價(jià)格便宜懦橱。但由于沒(méi)有送風(fēng)設備,集風(fēng)作用相對較差,簡(jiǎn)單使油煙在廚房作業(yè)人員面前回旋,而且簡(jiǎn)單構成油...
點(diǎn)擊量:702發(fā)表時(shí)間:2021-01-27廚房設備的維修方法
廚房設備維修是指針對廚房?jì)人性O備在出現問(wèn)題的情況下,進(jìn)行的一項服務(wù)性的工作。它可分為家用廚房設備的維修和商用廚房設備的維修。這些維修服務(wù)有一定的技術(shù)性责邦,大多需要專(zhuān)業(yè)人員來(lái)進(jìn)行。下面我針對家用和商用兩...
點(diǎn)擊量:414發(fā)表時(shí)間:2021-01-27